在以前，人们都是靠纯手工劳动吃饭的。如今，随着科技的发展，食品生产工具的不断更新换代，红薯淀粉机的广泛应用。家用淀粉机成为食品加工行业必不可少的设备。
1、自动化的生产。从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成。粉碎和分离连续进行，避免了淀粉提取过程中的氧化褐变，生产出的淀粉洁白细腻，用红薯淀粉机加工的粉制品色泽洁白光亮透明。
2、节能的处理。采用溢流过滤原理，两级淘洗依次进行，充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间，使淀粉和纤维有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率，同时水可循环使用，节约了用水。
3、提取的净率高：采用洗薯机清洗，有效---薯块不破损，淀粉不流失；将鲜薯通过红薯淀粉机的加工，细渣较少，不堵塞网孔，有利于淀粉的提取。
4、节约了劳动力。加工过程中，减轻劳动强度，减少电费，降低成本。节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗，所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用.
5、绿色加工食物。加工而成的红薯淀粉，无添加任何添加剂，更符合卫生标准。
6、加工的多样化。工艺---、造型美观、结构紧凑，可用于马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等各种原料的加工，且无论粘性多大的淀粉也可生产，任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。
家用淀粉机性能和技术参数：
1、全封闭机体，家用红薯淀粉机，无漏水、漏渣、漏浆现象.
2、家用淀粉机稳定性能好，家用淀粉机厂家，噪音低。
3、可一次完成渣、浆分离，淀粉纯净，渣内不含渣皮、渣块、丁状物。
4、家用淀粉机节约耗材，自动进薯、破碎、分离、排浆、排渣。
5、刺辊带水工作，家用淀粉机，缩短了渣粉浆空气中的氧化反应，提高淀粉纯白度。
家用淀粉机是以鲜薯、薯干为主要原料，将这些原料加工成淀粉的一种淀粉加工设备，它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序，家用淀粉机有结构工艺简单，操作方便，省工省力，是一种理想的淀粉加工设备。
家用淀粉机从红薯生产制成淀粉，制作出的淀粉直接进行红薯粉条、粉丝、粉皮等生产。
马铃薯是我国重要的农作物之一。将马铃薯作物加工成淀粉或其它制品，不仅能促进其转化和综合利用，还可提高马铃薯产品的科技含量和市场价值。下面给大家介绍一下家用淀粉机的科学维修与保养：
家用淀粉机是由清洗、刨碎、磨浆、渣浆和搅拌机组合而成。---适合于乡镇企业和个体户用于马铃薯淀粉的---加工。
1、家用淀粉机分离时故障。
分离机常见故障及排除使用时，磨浆分离机磨片间隙应调整为0.5毫米左右，操作时先拧上部的手柄以使螺旋旋紧，然后回退90度即可。
如果刨碎分离和磨浆分离机在工作时出现主轴卡碰，应立即停车检查；若发现轴承损坏应及时更换同型号的轴承。
制粉机组工作时，若发现刨碎分离机的电流表长时间处于超载状态，应调整清洗机的喂人量。---注意的是：刨碎分离机和磨浆分离机一定要严防铁石等硬杂物进入机内，以免损坏机件。
2、马铃薯淀粉机整机保养
家用淀粉机设备各传动轴承应经常加注润滑油、脂，尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯，每工作48小时应加注一次钙基润滑脂，整机每月须定期保养一次。
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