家用小型红薯磨粉机-红薯磨粉机-曲阜牧源

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    2020-9-22

张经理
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红薯磨粉机厂家分享红薯淀粉生产的原理





红薯又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等,是红薯淀粉加工的优良原料。红薯红薯淀粉生产过程,实际上就是物理分离过程,就是将原料中的纤维素、蛋白质、无机盐等及其它物质与红薯淀粉分开。在生产过程中,根据红薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用大量的水,使用红薯磨粉机的特殊效能,将红薯淀粉从水的悬浮液中分离出来。

一、清洗的基本原理

清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产红薯淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是---红薯淀粉的基础,清洗的越净,红薯淀粉的就越好。

二、碎解的基本原理

碎解的作用:红薯红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,自制红薯磨粉机,使微小的红薯淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的红薯淀粉,称为游离红薯淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合红薯淀粉。

三、净化与沉淀的基本原理

泥、沙的比重大于水,又大于红薯淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重,接近于水,又比红薯淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住红薯淀粉颗粒,极难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。

牧源机械采红薯磨粉机,红薯土豆磨粉机,将红薯淀粉与水及蛋白、细小纤维相分离,增加红薯淀粉浓度,提高红薯淀粉品质,减少沉淀池的数量,提高加工效率。


红薯磨粉机设备有什么特点

红薯磨粉机设备介绍

综合---制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备,红薯磨粉机,适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类;蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类,红薯磨粉机价格,是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。

红薯磨粉机设备特点

薯类淀粉分离机可以将红薯、土豆、山药等薯类---加工成淀粉,然后把淀粉提取,浆渣分离,之后用来做粉条、粉丝、或淀粉再次加工其它产品,也可以称之为红薯淀粉机、土豆淀粉分离机。

具有性能---,结构合理紧凑,使用安全方便,磨碎、分离、排渣---完成,并且同时完场浆渣分离作业,适用于薯类作物的淀粉加工。本机具有节能,使用机动灵活等特点。

红薯磨粉机设备结构

主要采用机壳、猬式辊、主轴、底座、过滤网等组成,结构简单、布局合理,采用220v/380v电压,家用照明电都可以带动,方便、省时,排渣---完成,并且同时完成浆渣分离作业,适用于薯类作物的淀粉加工。


红薯磨粉机加工设备的市场对象

(一)设备小型,工艺简化

用于小型红薯淀粉生产线的机器和设备,其规格尺寸大多已经被压缩到了小型的程度。因而更能适合小型生产的特点,满足小型生产的需要。但是,如果规格尺寸低于一定的程度,其生产加工能力将会明显地下降,并会造成能量消耗与产品产量间的不佳性——产耗比偏低,以及资金投入和产品产量、产值与利润间的比值下降——投入产出比偏低。所以,生产线设备的缩小与简化,必须掌握在一定的范围之内。

小型红薯淀粉生产线,不仅在机器和设备的规格上有所缩小,而且其工艺也简化多了。红薯淀粉小型生产线,一般都不设置水处理、---酸制备、废水回收和小颗粒淀粉的机械捕收工作。

(二)产品总体品质要求有所放宽

红薯磨粉机小型生产线产品的市场对象,主要是广大城乡的商业用户,大多用于零散的食品加工和餐饮等行业。因此,红薯淀粉的个别指标有所降低。其主要降低的指标为白度,一般可以低到90%以下。其它指标如灰分、细度和斑点等方面的要求也可有一些降低。这就使小型红薯淀粉生产自行产生松弛,一般一级品率可以降到75%以下。







红薯磨粉机结构简单,使用方便,运转平稳安全,生产率高,维修便利。能够一次完成鲜薯的粗破碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,能够重---用浆液,减少了淀粉生产过程中的废水。

红薯磨粉机配套设备:

斜式螺旋洗薯机:该系列机器是淀粉加工中清洗工序必不可少的设备,它兼有洗薯、输送功能,可将被洗净的物料送入淀粉分离机中,洗净率可达95%以上,整机设计合理,操作方便,在额定的生产量中无过载现象。

浆渣分离机可用于加工番薯、木薯、马铃薯、蕉藕及其它根作物的磨碎作业,具有结构简单浆渣自动分离等优点。

红薯磨粉机具有性能---,结构合理、紧凑,使用安全方便,磨碎,分离,排渣---完成,并且同时完成浆渣分离工作,适用于薯类作物的淀粉加工。具有节能降耗,使用机动灵活等优点。



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